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谢谢邀请。过小年是辞灶，主要是祭祀灶王爷爷奶奶的;为什么过小年？是因为我们一年当中，每天每时每刻离不开灶王爷奶的关照，沒有火没灶你怎么做饭吃？所以，南北各地居民，无不先祭灶神。天地随时敬，灶王爷奶可是只一次。各地民俗不一样。民间讲究:官辞三，民辞四;还有辞二十五六的。具体情况，看你入乡随俗了。作为我们老百姓一直沿用二十四辞灶，这是祖辈流传下来的。这些年城市一般都选在二十三辞灶，望官而成吧。农村大部分是二十四辞灶。为什么有官民之分？这得追往历史了，官民不同乐，这是封建王朝立下的规矩。早已不存在。但老百姓还是过自己的小年。所以，有不一样的辞灶。
过小年有南北之分，南方江西省应该是农历十二月二十五过小年。这天家家户户会打爆竹(现禁止燃放烟花爆竹)，炒一桌好菜，喝喝酒。北方山东省是十二月二十三、有的地方是二十四过小年，他们都习惯包饺子吃。谢谢邀请！
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南北小年都是有区分的，我作为北方人我介绍一下我们北方小年的习俗。我们北方的小年是由讲究的，不是每家都过腊月二十三的。腊月二十三是家里人都已经回来齐了，团圆了，就会选择腊月二十三过祭灶。就是腊月二十三，吃完午饭，一家人就该其乐融融的坐在一起包饺子了，有的擀皮，有的包饺子，因没给人的手法不同，包的饺子也不同。饺子的形状百变，代表着每家家庭的幸福。忙完后，开始买鞭炮，下饺子了。等饺子一下锅，鞭炮声就响起来了，鞭炮声落，饺子出锅。一家人一起品尝这美味的饺子。吃完饺子就要开始最主要的一项了，吃祭灶糖，也叫麻糖。这种麻糖变硬艮为酥脆，软疲为酥软，老少皆宜，深受广大消费者喜爱。这就是我们北方的小年。如果家里人还没团圆，就会选择在腊月二十四过小年，我们叫做等等。意思是说，等等在外的家里人，和他们一起过小年，也是一种期待和祝福。南方的小年，还真是没有参与过。不管南北过小年的习俗不同。但是盼团聚，迎新年的心情是一样的。
谢谢，有没南北之分我不太清楚，但是我们称阴历二十三为伺灶(也就是伺候灶王爷的意思)北方过小年，和春节有一拼。我的老家是北方农村，小年上午开始清扫厨房，收拾干净了，要把灶王爷印像，贴在锅一边上方墙上，摆上香炉，还要插上香，放上水果，点心，糖果等贡品，中午开始包饺子，燃放鞭炮，晚上全家聚在一起，喝喝茶，炒几个菜，喝一杯小酒，然后再吃水饺，燃放鞭炮。
嗯嗯，我也是听说小年有南北之分，北方是农
历23日，南方是农历24日。不管是23日还是24日过小年都是表达一个意思对不对？都是送灶君上天，说起送灶君上天，是小年这一天天的什么时候呢？我们这边是中午或者是晚上，有人说中午送走灶君早去占个好位置，不知道别的地方还有啥说法？
早在宋朝，就有腊月二十四过小年的记载，所以腊月二十四的小年习俗历史是最悠久的。
从清朝雍正年间，皇帝每年腊月二十三在坤宁宫汇报这一年来的工作情况，为了不重复祭拜，顺便把灶神也拜了，后来这一天祭拜灶神的传统被保留下来。
到了民国，形成了“官三、民四”的说法，就是干部家里二十三祭灶，一般群众推迟到二十四。
后来，据说是因为社会进步了，人人平等，大家也就随了皇帝，沾沾“贵气”，改在腊月二十三这一天祭灶了。
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